クロ デゥ フィエフ ボージョレ ヴィラージュ ヌーヴォー 今日は出張で、東京出る時に酒屋をチラ見したらラバリュのヌーヴォー大量にあったので帰りに買えばいいやと思ったら夜にはもうありませんでしたー。パカレもラピエールも新井さんもシャソルネイもないのでとりあえず残っていたこれを買ってみたのですが、あたりでした。だいぶワインっぽいヌーヴォー。多分リュレットレゾネで、キャベツっぽい還元臭が農作物を感じていいです。結構濃くてタンニンも意外にあるのでびっくり。カルボニックマセラシオンだけではなさそうです。ユーハイムのミートパイとバッチリですね。

尾藤 誠司