ペイ･ドックのワイン、クロード･ヴァル白。 商品ポップに「これ以上旨いワインは作れない！(800円)」と書いてあって、攻めるコピーだなぁ･･･と思って逆に気になって買っちゃった。 調べてみると、生産者のジャン･クロード･マス氏が「"この価格で"これ以上旨いワインは作れない」と述べたそうで、それならまぁ納得！と思って安心した次第です。 レモンイエローの涼しげな色味。 キャップを開けた瞬間はトースト香を感じます。 南仏らしい、丸く膨らみのあるトロピカルな香りで、第一印象はパイナップル。 飲み口はリンゴの果実味のあとに、レモンにかぶり付いたようなシャープな酸味、後味は柑橘の皮のようなキレのある苦味。スッキリしてます。 最後は南国よりも、むしろ爽やかで涼しげな印象でした。 晴れた日の秋空のような、暖かい日差しの中涼しい風が吹き抜ける、今の季節にぴったりな雰囲気です。

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