サンジョヴェーゼ特集① トスカーナのロッカ ディ モンテグロッシ ロザート　2020年 インポーターなし。 作り手のマルコ　リカーゾリ当主の直筆サイン入りなのでおそらく生産者イベントなどで直接入手されたもの→を、今回落札 サンジョヴェーゼ100% 天然酵母発酵でシュールリーで数ヶ月熟成 抜栓したコルク面は軽めの赤ワインくらいの染み具合 キレイな艶がありつつもしっかりしたロゼ色 　 上品なラズベリーや少しオレンジの果実にサンジョヴェーゼらしいスミレやハーブぽさ ややドライな口当たりながら程良い熟した果実味にミネラルを伴った飲み応え サンジョヴェーゼのロゼはキレイな味わいながらきちんとコクもあり、個人的に好きなロゼ こちらも定価3千円くらいなら良く出来た万能型ロゼで使い勝手も良さそうです あんまり冷やし過ぎずに飲む15分前くらいに冷蔵庫に入れるくらいでちょうど良いタイミングだったかなと(^^) 北海道産のアスパラガスとエリンギのバター炒め チェダーチーズの生ハム巻きなんかに合います この後に赤のサンジョヴェーゼ開けるのにこちらをほぼ飲み切っちゃいました！笑

YD