ワイン会番外編②✨ 1本目の赤がすぐに空いたので、 続けて彼からもう一本、熟成シャンパーニュを。 うん、しっかりと熟成感のある香り(^^) レストランでの1本目で開けたシャンパーニュは、 ぶどうのコクと程よい熟成感、程よいフレッシュさが とっても良いバランスでしたが、こちらは、 より熟成感に重心があるタイプで、面白い対比♪ 熟した林檎や杏子のようなタイプ？ シナモンやアニスのような、やや甘めのスパイシーな 香りの印象から始まり、黒糖やカラメルのニュアンスが だんだんと広がっていきます(^^) 深夜の気分には、ぴったり、かな？笑 ミックスナッツや砂肝コンフィをつまみながら。。 あ、ちなみにこちらのワインバーでは、先日いただいた ものと同じ、ツヴァイゲルト100%のジュースを 飲みながら過ごしました♡

ほろ苦ココア

メタルエチケットのカッコイイボトル、絵になりますね！アンリグートルブ、セラーに1本あったような。今度飲んでみたいと思います^ ^

Eiki

メタルエチケットのボトル、 なかなか目を惹いて面白いですね♪♪ 写真映えします✨笑

ほろ苦ココア