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| ワイン | Maison Ambroise Bourgogne Hautes Côte de Nuits Blanc(2015) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
この作り手はお手頃価格なのに美味しいですよね！ かなりバランス感覚に優れた生産者かと(^^)
YD
YDさん、 ホントそうだと思いました！ 上のキュヴェも飲んでみたい～♪
Toshio Iimura
Toshio Iimura
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| ワイン | Maison Ambroise Bourgogne Hautes Côte de Nuits Blanc(2015) | ||||||||||||||||||||
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この作り手はお手頃価格なのに美味しいですよね！ かなりバランス感覚に優れた生産者かと(^^)
YD
YDさん、 ホントそうだと思いました！ 上のキュヴェも飲んでみたい～♪
Toshio Iimura
ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ シャルドネ 2015年 比較的強めの樽由来の香ばしさにパイナップルの様なトロピカルフルーツ。 口に含むと、十分なフルーツ感があるけど、それを越えて来るミネラルと酸の存在感。 樽の風味も複雑さにプラス。 膨らみすぎず、抑え過ぎずのバランス。 余韻に掛けてもミネラルのニュアンスが存分に。 いやー美味しい。 フルーツ、酸、ミネラル、樽化粧…各々のシナジー。 二千円代でこれはスゴいと思います(^ ^) 初日ベストかな。 初日にブラインドでピュリニー1erと言われたら信じます♪
Toshio Iimura