夏の終わりにいただくシャンパーニュ。 脳を空にしてただただ瞑想するかのように味わいだけを感じます。 とてもドライで濃厚なビールのような味わい。 ともすると単調を感じるが、味わいを因数分解するとその因子の数はとても豊富。 ミネラルや果実味、イーストの立ち方。 ２日目には仄かな甘味のようなものも感じるように変化。 アンドレ・クルエ シルバー ブリュット さて、秋も始まりましたし、気軽なブル赤を何本か頂いてみますか。

vin-be 1.1

賛同いたします

!ryu!

『夏の終わりにシャンパーニュ』、何かいい響きですね。 私もマネしてみます(^^) って夏は既に終わったでしょうか（汗）

hintmint

ryu様 ありがとうございます。 やはり、アルコールは細胞に染み渡ります〜。

vin-be 1.1

hintmint 様 ありがとうございます。 夏は今しばらく尾を引くかと思います。暑い日にシャンパーニュを口内でプチプチと味わうのが好きになりました。スタンダードクラスでも十分でございます。

vin-be 1.1