梅田のレストラン街の焼肉店にて。人間ドッグ後の訪問ということもあり、非常に楽しい時間だ。直後にワインとは背徳感がある。低価格のワインをボトルでオーダー。チリのソーヴィニヨン。牛肉は塩でマリアージュ。まずまずの平均的なワイン。特に特徴はないが、悪い点もない。こちらのお店も決して高価格帯の店では無いが、肉のサシや柔らかさに欠点は無い。ただワインにも牛肉にも言えることだが、どちらも特徴はない。ファンになるかというと、まだまだどちらも力不足。ワインも牛肉もファーストインパクトで終わってしまい、フィニッシュに何も残らない。こちらの店に来たことで、やはりワインと牛肉は面白いなぁと思った次第である。

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