ジーニの14ソアーヴェ・クラッシコ・ラ・フロスカ イタリア、ヴェネト ガルガネガ 濃いめの黄色。洋梨や青リンゴの甘い香り、石灰の香りとほのかにセメダインのニュアンス、次第に蜂蜜感満載に。しっかりしているがクドくない果実味と程よい酸味、バランスの良いミネラル感、均整のとれたプロポーション。蜂蜜を混ぜたプレーンヨーグルトの余韻、ほんのりとレモンピールの苦味。蜂蜜レモンの甘みと柔らかい苦味がじわじわと迫って来る。 今夜はジーニのソアーヴェを開けました(^^) ジーニのソアーヴェは1年ほど前に別のキュヴェを開けていて、それ以来2本目です♫ 1年前のも美味しかったですが、今回もかなり美味しかったです(*^^*) 以下コピペ フロスカの初ヴィンテージは1985年で、当時世界で初めて果汁にSO2を加えずに醸造したワインです。そんなワインが熟成するのか？という疑問があるかもしれませんが、今から3年ほど前に友人のエノロゴに1985年をブラインドで飲んでもらいました。友人は「2～3年前のヴィンテージ」と思ったようで、1985年と知ると、「信じられない！」ビックリした様子でした。ブドウの持つ力と土壌、ミネラルにより、長期熟成を可能にしています。 こんな記事を読むと何本か買って長期熟成してみたくなります（笑）

Yuji♪☆

GINI美味しいですよね！こちらとクラシコとサルヴァレンツァの3本セットを購入しました♪ 飲み比べが楽しそうなので、イタリアワインの会で水平で試そうと思っております〜。

mamiyumi

アラジンの魔法のランプから出てくる魔人ジーニちゃん♡ ランプをこすったら長期熟成完了〜...だったら良いですね(笑)

ゆーも

いーですねぇ♫ ジーニの畑名ですかあ、蜂蜜を混ぜたヨーグルト…いーですねぇ♫なんか想像ができます。

Gianfranco

透明瓶の方は 飲みましたが 美味しかったです(*^^*) こちらも 気になりますね～

こじも

ジー二は人気 _φ(･_･ ちょうど少し前にソアーヴェ飲みたい話をしてたんですよね。 ジー二、候補にさせていただきます(^^)

ピノピノ

Yujiさんのティスティングコメントを読んでいると、自分が飲んでいるような気がしてくるから不思議です(笑) こちらのサルヴァレンツァが私の最愛ソアーヴェで、自宅で熟成実験中です(*^^*)

澪

mamiyumiさん ジーニの3本セットの飲み比べは魅力的ですね(^^) サンヴァレンツァは飲んだ事がないので飲んでみたいです♫

Yuji♪☆

ゆーもさん ランプこすっている間に10年くらい寝てるって事ですかね（笑） ジーニちゃん、美味しかったです〜♫

Yuji♪☆

Gianfrancoさん 時間とともにどんどん蜂蜜感がアップして行きました(^^) 飲み比べもしてみたいですね〜♫

Yuji♪☆

コジモ三世さん 透明な瓶のも美味しかったですが、こちらの方がもっと濃厚だったように思います(^^) 1年前の記憶なのであてになりませんが(^^; やっぱり飲み比べしたいですねー♫

Yuji♪☆

ピノピノさん これは美味しかったです(^^) ソアーヴェも有名生産者がたくさんなので、いろいろ飲んでみたいですね♫

Yuji♪☆

澪さん ありがとうございます(^^) それはきっと澪さんがたくさん飲まれていらっしゃるからですね(*^^*) 樹齢100年のサンヴァレンツァ、僕も気になります♫ 澪さんを虜にしたとなればなおさらですね(^^) 僕も長期熟成実験してみたいです♫

Yuji♪☆

やっぱり.... 「ソアヴェのクラシコは美味しい！」 の定義は未だ崩れずです( ˙꒳​˙ )❤︎ ハッチにヨーグルトからの苦味！ 私的には満点です✨ 探しちゃおう٩(ˊᗜˋ*)و

toranosuke

ほんとですね。数本買って、定期的に熟成の感じを確認してみたくなります(*^^*) Yuji♪☆さんが「 今回も かなり美味しい」と言われてる このワイン、探してみます♪ Yuji♪☆さん、700ポストおめでとうございます (*^▽^)/★*☆♪ 美味し～い！ワインのアップで、良かったです ＼(^^)／

pochiji

わわわ、700ポストでしたか(^^;) おめでとうございます✨

こじも

㊗️♡700ポストおめでとうございます♡㊗️ ジーニの14ソアーヴェ・クラッシコ・ラ・フロスカ♪　 とても美味しそうなコメントで飲んでみたくなりました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

meryL

toranosukeさん ソアーヴェ・クラシコ、美味しかったです(^^) ハッチとヨーグルトがすごかったですよ〜♫ 僕もまた飲んでみたいです(*^^*)

Yuji♪☆

pochijiさん すぐにでも2,3本買いに行きたいですが、お店に行く時間がなかなかないです(^^; 僕が買ったときはまだ4,5本あったので、近いうちに買いに行きまーす(^^) いつのまにか700になってました♫ ありがとうございまーす(*^^*)

Yuji♪☆

コジモ三世さん ありがとうございます(*^^*) まだまだ飲みたいワインが尽きません♫

Yuji♪☆

meryLさん ありがとうございまーす(*^^*) とても美味しいソアーヴェ・クラシコでした♫ 僕の勝手の想像ですが、これはmeryLさんもお好きな感じなのではと思います(^^)

Yuji♪☆

700post✨おめでとうございます㊗＼(^∀^)／ ジーニ✨ エチケットのお尻もジャスミンが住んでいそうな(アラジンぽい)気がしますね♪

カボチャ大王

(ฅωฅ♥)大王さま～ 誤変換が面白すぎです～ Yujiさんが700ポストだから 大サービス～♡~(>᎑<`๑).｡.:*✧

みか吉

カボチャ大王さん ありがとうございます(*^^*) エチケットのお尻（笑） エチケットの端っこの方の事かと思ったら、お城の事ですね(^^)

Yuji♪☆

700ポスト✨おめでとうございます㊗ ジーニ!ってアラジンのジーニの事なのですか？人気なのですね〜覚えておきます!φ(.. ) ソアヴェは、これからの季節に良いなって!飲みたいなって思います♪(*´∇`*)

mamiko·˖✶

エチケットのお城です！！ ごめんなさい(//_//) ｽﾏﾎ ﾒｰ

カボチャ大王

700ポスト到達、おめでとうございます。 記念のポストがこの時期のジーニ・ソアーヴェ・クラシコとはカッコいいです。♬♬♬

どら

みか吉さん カボチャはおちゃめで面白いですね(^^) じゃあ800のときはもう少しサービスしてもらいましょう（笑）

Yuji♪☆

mamikoさん ありがとうございます(*^^*) このワインのジーニがアラジンのジーニと関係あるのかどうか、僕はよく知りません(^^; ジーニのソアーヴェ・クラシコが美味しい事は間違いないですが♫

Yuji♪☆

カボチャ大王さん いえいえ(^^) 楽しませて頂きました（笑）

Yuji♪☆

どらさん ありがとうございます(*^^*) ジーニのソアーヴェ・クラシコ、とても美味しかったです(^^) 近いうちに再捕獲したいと思いまーす♫

Yuji♪☆

遅くなりました！ 700ポスト到達！ おめでとうございます(^_^*)

藤田 博寿

おめでとうございます❗ 目指せ70000ポスト☺

たけおちゃん

藤田 博寿さん ありがとうございます(*^^*) 藤田さんは僕より1000post先を行かれてますね♫ 僕もこれからたくさん飲んでアップしたいです(^^)

Yuji♪☆

たけおちゃんさん ありがとうございます(*^^*) 7千を飛び越えて7万ですか‼︎ そこまで飲めるように頑張ります♫

Yuji♪☆

700！！ おめでとうございます(*´∇｀*)♡ これからも素敵なワインを沢山楽しんで下さいませ♪♪♪

Vanilla

700postおめでとうございます♪ヽ(´▽｀)/ ソアヴェのクラシコ美味しそうですね(*´ω｀*).。o○ コメントにごっくんです～

きー

Vanillaさん ありがとうございます(*^^*) いつの間にか700ポストでした(^^) これからもいろいろ飲んで行きたいです♫

Yuji♪☆

きーさん ありがとうございます(*^^*) このソアーヴェ・クラシコは美味しかったです♫ また買って飲んでみます♫

Yuji♪☆