中々動きが早く定めにくいところが有りますが初期は甘味が強く後半は酸味とタンニンの共演、サラリとした感触。 香りは、花、残り香を鼻に通すとチョコレートを感じる。 料理は、自家製ニンニク醤油仕立てのポークソテー、アボカド、かぶら寿司、チーズは寒そうではなくてサムソー。と言うか今日寒いですね。(^_^;)

super_kaki_p