シャプティエ・エルミタージュ・ブラン・デ・ロレ2014年を頂きました。 自社畑のセレクション・パーセル・シリーズの樹齢60年のマルサンヌ100%になります。栽培は認証済みのビオディナミです。 とても品のある黄金色。 甘いバター感に溢れるイエロー・フルーツ、オレンジやハニー、アイアン、ジャスミン等のフローラルでミネラリーな美しいアロマ。 甘露で密度の濃い液体感の果実味で、酸味とミネラルが一体化したような、とてもしっかりとした全体感。 だんだん果実の甘さが鼈甲飴の様なニュアンスを醸し出し、パフューム感のある正にシャプティエらしいピュアなエルミタージュ・ブラン。 翌日も香水系の綺麗な果実味は健在で、スパイスや鉱物系ミネラルが良く香る素晴らしい状態でした。

Marcassin

Marcassinさま セレクション・パーセル・シリーズ、買おうかどうしようかと最近迷っていたところでした。やはりこれは試したくなります！！ 皆さまのポストを拝見していると10年経過ぐらいがちょうど良さそうですね。と言ってもなかなか出会えないor購入出来ませんが。 マルサンヌ、ルーサンヌがクセになってきています。このところローヌ以外も美味しそうなものがないか探しております（笑）

hintmint

hintmintさま ありがとうございます。 シャプティエのセレクション・パーセル・シリーズは素晴らしいですが、中々普段気軽に買えるワインではないですね。 熟成させるともう少ししっとりして来て落ち着いた味わいになりますが、ブルゴーニュ同様に最近のは比較的新しくても楽しめると思います。 ブルゴーニュはある意味王道ですが、その他の地域を頂くからこそその素晴らしさを再認識出来るのだと思います。

Marcassin