ギリシャ。地場品種のクシノマヴロ100%。 赤い果実、トマト、革や樽の香り。 香りはそこまで主張せず、しっかりある酸と、じんわりと広がる旨味が出汁っぽさを感じる。タンニンもしっかりある。 ピノ・ノワールやネッビオーロと比較されることがある品種らしいが、なるほど、ネッビオーロに近いかもしれない。 個人的には、香りも味も「トマト」としか言いようがないぐらいトマトを感じるんだけど、何でアプリの香りの選択肢にトマトがないの…。

vidoll