かなり個性的なシャルドネである。 黄色の色が濃い。 十分に冷やしたのだが、アルコールの香りがツンと鼻にアタックしてからリンゴ、洋梨、ナッツの香りとエクストラドライシェリーの樽香。 酸味が強くて、ふくよかな果実の豊潤な味わい。これを皆さん「ミネラリー」と表現しているのですかね？ もし、そうなら物凄いミネラリーなワインである！ しかしシャルドネだけで、こんなに濃くなるとは思えないので、どこかでシェリー樽に移し替えて香りと味を付けているように思えます。 まあ個性的なワインです。

髙橋邦明