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| ワイン | 東京ワイナリー 長野県高山村シャルドネ シュールリー(2014) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
野菜と合わせるなんて、 素敵な会ですね♪
yumiha
ドライなリースリングだとかも良いですが、日本の野菜とはやっぱり日本のワインが合う気がします。繊細さを受け止められるといいますか。。
k.chika
k.chika
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| ワイン | 東京ワイナリー 長野県高山村シャルドネ シュールリー(2014) | ||||||||||||||||||||
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野菜と合わせるなんて、 素敵な会ですね♪
yumiha
ドライなリースリングだとかも良いですが、日本の野菜とはやっぱり日本のワインが合う気がします。繊細さを受け止められるといいますか。。
k.chika
東京の野菜と日本ワインを合わせる会に、東京ワイナリーの越後屋さんが持ってきてくれました。 国産のシャルドネでわりかしクリアだけれどもシュールリー製法で奥行きが。6種類の蒸しとうもろこしとの食べ比べ、東大泉と清瀬のアスパラガスの食べ比べに大活躍でした。野菜と美味しい、さらりと味わえるシャルドネでした。
k.chika