ニュージーランドらしい爽やかな草の芽の香り、ソーヴィニヨンブランらしいライムやグレープフルーツのようなほろ苦さとキリリとした酸味。微炭酸の爽やかさが輪をかけます。 冬が緩んで草の芽吹きを感じ始める季節から、草の香りが強くなってくるこの時期、特にニュージーランドの草を感じるソーヴィニヨンブランが恋しくなります。 キリッと冷たいのも夏場は良いけれど、早春らしく草の爽やかさを感じるような、ほんの少し緩んできた温度がなおこの季節を楽しくさせます。 是非、敢えてこの温度で。 ソーヴィニヨンブランの美味しく飲める季節、徐々にやってきた気がして嬉しいです♪

k.chika