François Mikulski Meursault Genévrières 1er Cru 2010 フランソワ・ミクルスキ ムルソー ジュヌヴリエール プルミエ・クリュ これは、私の持ち込み。 初めてのミクルスキ。 美味しいけどまだ若い？ 白い花と果物？酸とミネラルもしっかりと。 温度が上がってきて自然派的乳酸？梅？ムルソーらしい複雑な？ナッツ系？といろいろ変化する。 ムルソーらしいストラクチャーがある。 熟成の始まりでしょうか？ 野ウサギのコンソメのジュレの入ったジャガイモのビシソワーズ。

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