シャヴィー家の1人アラン・シャヴィー、ピュリニー・モンラッシェ・レ・ピュセル2O11年です。ジャン・ルイ・シャヴィの弟でフィリップ・シャヴィとユベール・シャヴィの従兄弟になるようです。畑も良いのでしょうか、とてもミネラリーで酸と果実味と樽香とバランス良く、余韻も唾液が出てくるような旨味を感じて美味しいピュリニーです。11年ですが熟成感もあって飲み頃だと思います。シャヴィー家の作り手の中でもフィリップ・シャヴィに次いで綺麗で濃いピュリニーの作り手ですね。

白猫ホッサ

ホッサーさん 今日はピュリニーですか…勉強になりました！！私にとってピュリニーで一番気になるのがバランス…こちらはさすがそうですね！！

yukachy

yukachyさん、ええ、とてもミネラル感があってピュリニーの1erCruらしいバランスのとれた逸品です。値段もそれなりに上がってしまっているようで…お約束どおり全部飲んでしまったので味わいが後で変わるかはわかりません(@_@)

白猫ホッサ