フランスのロワール、カトリーヌ・エ・ピエール・ブルトンの「2020エポール・ジュテ・シノン」です。 ブドウはカベルネ・フラン。 濃厚な赤紫の色調。 香りにはストロベリーとチェリーに野菜と…少しのヒツジ。。。 なんだか家畜の匂いがしますｗ 味わいには赤くて濃厚な果実。 酸味は優しく、青っぽさや苦味と舌に残る渋みを感じます。 質感はとても柔らかく、スルスルと入っていきます。

末永 誠一