気になっていたピノ・ノワール。 アルザスのMUREが造る自然派ピノ。 この2012年の評判が良く、気になっていたのを見つけたので、買ってきた♪ エチケットの「V」は、葡萄の取れた特級畑、Vorbourgの頭文字らしい。 エッジにグラデーションは無いもののオレンジがかったルビー色の外観。 土、牛蒡、すもも、萎れた薔薇の香り。 好みの味わい。 優しく包み込まれるようでいて、知性と色気を感じる果実みとミネラル感。 適度にシャープな酸味と穏やかで心地好いタンニン。 余韻に繋がるバランスの良さに満足です♪

TAKUJI