Coldridge Estate Shiraz写真(ワイン) by HighField07

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REVIEWS

ワインColdridge Estate Shiraz(2015)
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2023-05-24
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    HighField07

    ローソンで特価700円。売価は約1000円程度。 オーストラリアのシラーズ。 外観はやや明るい茶色の混ざったルビー。僅かにくもった印象はあるが、透明感がある色調。脚は輪郭が細く出るが垂れない13%。 香りはやや開いており、赤い花やスミレ、ラズベリーのような甘酸っぱい香りで華やかなイメージ。少しグレープフルーツの皮のような印象と、清涼感のあるハーブ。 アタックは香りと同じく甘酸っぱい。常温故かやや温かみのあの印象で、すぐに喉の方で穏やかだがしっかりめの渋味を感じる。 甘味はフルーティで、甘酸っぱい若いラズベリーなどの赤いベリー系。さっぱりとしており余韻は短く、甘やか程度の甘味。 渋味は甘味、酸味の後に現れて、2つに比べてやや強め。タンニン的な収斂感は強くないが、舌をざらつかせて喉にはやや強めに感じる。まろやかで穏やかで、若い葉の植物的な渋味。余韻は中程度で、じんわり喉に残るタイプ。 酸味は甘味と同程度で、伸びやかでまろやか。甘酸っぱさ、という意味で甘味の印象と調和しており、酸単体の印象自体はあまり無い。強いて言えばやはりよく熟れたグレープフルーツ的。余韻は甘味より僅かに長めで、渋味に隠れつつ中程度には伸びやか。 シラーズの割にはフルーティですっきり。複雑味や深みは無いが、華やかな甘酸っぱさや、穏やかだがややしっかりめの渋味があり、すっきりだが弱々しくはない。特に甘味と酸味のバランスがよく取れており、渋味も穏やかながらしっかりあるので、初心者向けのワインの基準にするべきワインと言って良さそう。 これで1000円程度なら、少しだけ奮発したデイリーワインとしてもオススメ出来る。

    HighField07

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