箱のデザインが素敵。シャンパンの箱なんて要らないと思っていたけど、そんなことはないのですね。 なんとなく黄緑の入った、クリアなイエローゴールドの液体は、淡くも見えるが、そうでもなく、なんとも言えない美しさ。勢いのある泡のあと、立ち昇り続ける細かい泡がとても綺麗。 少し青くささのある甘い香り。飲んでみると、先ず酸味があり、独特の苦味とコクが残る。梅とかヨーグルトのような酸味のせいで、カリっとした感じだが、その中に蜜のフレーバーが合わさって、果実感が増している。 コクのあるチーズだけで溶ろけてしまう。 無理に冷やし続ける必要も無い。 貫禄すら感じるこの美しさは主役級。 氷を入れても美味しかったですよ。

tacrock1