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4.0
【今日は試飲会】3 ワインの3番手、4番手はピノ・ノワールの飲み比べ。 今回一番の金目のワインです。(笑) まずは ブシャール・ペール・エ・フィス 2017ヴォルネイ プルミエ・クリュ カイユレ アンシャンヌ・キュヴェ・カルノ 先月の月例会でプチ垂直したばかりですが、こういうのは何回でもウェルカムです。(^_^) 月例会は照明暗めですので、もっと黒系のイメージでしたが、試飲会場はかなり明るいのと試飲なので量が少ない為、透明感があります。 が、黒系の要素も窺えるのでたっぷり注いだら印象もかなり変わりそうです。 味わいは先月のに比べるとややほぐれて近づき易い気がしましたが、飲み進めていくとまだ流石に若いですかね。 でも、プルミエ・クリュクラス以上の早飲み感はありつつも初期の果実の香味の美味しさ、捨てがたいですね。(^_^) 試飲会ならではでしょうけど。(笑) 【ショップ情報】 先月の月例会ポストに書いたので省略します。(笑) 【日本酒の試飲】3 最後ですが、4番手、5番手は久保田の千寿の現行と2015物の比較。 今度は5年熟成なので、はっきりと黄色みがかっているのがわかります。 香りも少し沢庵的な漬物のニュアンスがあり、好みに左右されそうです。 私は日本酒の香りとしては苦手なので飲むなら現行を選びますが、同席されたaiaisarusaru様は2015も良いとのご感想でした。
chambertin89
試飲会でこのクラスのワインは嬉しいですね! なかなか出してくれる試飲会に出会わないですが(^◇^;)
kon
kon様 嬉しいですね。(^_^) このクラス・価格だと普通は別料金だったりしますし。
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【今日は試飲会】3 ワインの3番手、4番手はピノ・ノワールの飲み比べ。 今回一番の金目のワインです。(笑) まずは ブシャール・ペール・エ・フィス 2017ヴォルネイ プルミエ・クリュ カイユレ アンシャンヌ・キュヴェ・カルノ 先月の月例会でプチ垂直したばかりですが、こういうのは何回でもウェルカムです。(^_^) 月例会は照明暗めですので、もっと黒系のイメージでしたが、試飲会場はかなり明るいのと試飲なので量が少ない為、透明感があります。 が、黒系の要素も窺えるのでたっぷり注いだら印象もかなり変わりそうです。 味わいは先月のに比べるとややほぐれて近づき易い気がしましたが、飲み進めていくとまだ流石に若いですかね。 でも、プルミエ・クリュクラス以上の早飲み感はありつつも初期の果実の香味の美味しさ、捨てがたいですね。(^_^) 試飲会ならではでしょうけど。(笑) 【ショップ情報】 先月の月例会ポストに書いたので省略します。(笑) 【日本酒の試飲】3 最後ですが、4番手、5番手は久保田の千寿の現行と2015物の比較。 今度は5年熟成なので、はっきりと黄色みがかっているのがわかります。 香りも少し沢庵的な漬物のニュアンスがあり、好みに左右されそうです。 私は日本酒の香りとしては苦手なので飲むなら現行を選びますが、同席されたaiaisarusaru様は2015も良いとのご感想でした。
chambertin89