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3.0
パカレのボジョレーヌーヴォーが売り切れだったので、代わりに店主さんからオススメされたものがこちら。と言うかVinicaのみなさんはパカレやルロワのヌーヴォーなんて、どこで入手されているのでしょうか… 香りは全体的に控えめ。全房由来の苦みが主張的です。(とは言ってもボジョレーヌーヴォーは基本的に全房発酵だったと思いますが…) この前に飲んだラブレ・ロワもそうだったのですが、4-5日置くと落ち着いて非常に飲みやすくなります。 ブルゴーニュのマールで洗ったウォッシュチーズと合わせてみたのですが、全く合いませんでした(_ _ ) 空き瓶:581g コルク:45mm(Nomacorc)
genchidx2
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パカレのボジョレーヌーヴォーが売り切れだったので、代わりに店主さんからオススメされたものがこちら。と言うかVinicaのみなさんはパカレやルロワのヌーヴォーなんて、どこで入手されているのでしょうか… 香りは全体的に控えめ。全房由来の苦みが主張的です。(とは言ってもボジョレーヌーヴォーは基本的に全房発酵だったと思いますが…) この前に飲んだラブレ・ロワもそうだったのですが、4-5日置くと落ち着いて非常に飲みやすくなります。 ブルゴーニュのマールで洗ったウォッシュチーズと合わせてみたのですが、全く合いませんでした(_ _ ) 空き瓶:581g コルク:45mm(Nomacorc)
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