隠れた稲葉の逸品と思ってるワインです！ 多分熊野唯一のワインショップで購入。熊野で、唯一買いたいと思ったワインです(笑)どんなショップも1つは良い(お買得な)物があると信じて探すと良いことあります！ 値段は1500円くらいで一般的な価格(この時点で既にコスパ○)で、バックヴィンテージが残っててラッキー。 色は縁はやや薄く、かつ鮮やかさもある複雑で綺麗な色。カリニャンは色の良さが特徴の１つらしい。 初めは少しビオ臭があるが時間がたつと消える。 複雑なハーブの香り。やさしくて刺激はない。シナモン、きな粉、インク、草。クラシカルさも感じる木や土の香りも。どれもやさしくて柔らかさを感じる香り。 ナチュラルで開放感がある。 生のラズベリーみたいな甘酸っぱさが最高。程よい強さでナチュラルな甘み、こちらもナチュラルで全面に良く通った良質な酸。ベリーのニュアンスは出しゃばらない。 タンニンも素晴らしく、非常に細かくて軽やか。噛みごたえのある粉っぽさも。 せっかく09を手に入れたけど熟成の恩恵はほとんど無いかな。強いて言うなら全体的に円やかになって全体的に調和して馴染んでる感じがある代わりに香りが弱くなったかな？09でこれなら、多分、フレッシュさが減っていく代わりに多少のの旨味は出るけど大したものではなく、数年以降は徐々に落ちていくタイプだと思う。まあ複数のヴィンテージがあったら安い方を選べば良いんじゃないかな。 ラングドック、カリニャン60グルナッシュ30シラー10。ナチュール寄りの造り。樹齢は高いものは100いってて平均50 超オススメ！

hamuito