ローヌの名高い造り手さんのラングドックロゼ。葡萄品種はグルナッシュとシラー。 香りには葡萄そのものの瑞々しさがあり、ちょっぴり洋梨のニュアンスも。味わいは酸が控え目に主張し、アフターにミネラル感があります。ロゼなんだけど、ブラインドで飲んだら白と間違えそう(^_^;)お供にはカレー味の鳥の竜田揚げをチョイス！初っぱなに感じたワインの個性からしてつまみに呑まれてしまうのでは？霞んでしまうのでは？と思いきや濃ゆいカレー味と渡り合う芯の強さも持ち合わせていました(≧∇≦)b 2日目　香りに柑橘類が参入。白ワインのような味わいなのでつまみも白ワイン仕様のものをチョイス！イカときくらげのネギ塩炒め、カキフライを合わせました。

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