テーマ別試飲9 ビッグスパークリング ブランドブラン。 色は少しだけ薄く、澄んでいる。 ヨードのような旨味を感じる香り。杏仁豆腐。ハッかとか南仏的な清涼感の出方(これが南仏で造られてるかどうかは知らない)。 弱めだが旨味、ミネラルを感じる。後味にも長く残る。 泡は細かくて整ってる。酸も綺麗で雑味や甘味が少ないのでスイスイ飲める。 味は薄めだけど飽きにくくて物足りなくも感じない。 まとめ…まとめる程でもないけど。 ・高級シャンパーニュを１つの指標として大きく脱線はしていないが、それぞれ値段なりにできる方法で造っている。 ・トラディショナル製法、ブランドブランは名前だけじゃなく一定の価値がある。 ・低アルコール、薄味の食中酒 2本セットでセール対象になるのでオススメを2つ挙げると、右2本。この価格帯でもブランドブランは正義なのか。南仏的なクセが苦手なら一番右と一番左。 ちなみにこのセールは対象商品なら泡以外も選べるのでそもそもどれも選ばなくても良いんだけど。 高級指向のつもりはないけど、1200円未満になると飲む機会がぐっと減るので、始め香りがしなかったり不味く感じてコロナかと思った(笑)

hamuito