トスカーナ、ボルゲリ地区の テッレ・デル・マルケサートの造るヴェルメンティーノ種のワイン。 綺麗な黄金色。粘性は高め。 パッションフルーツ、パイナップルなど南国の果実香と酸、苦味、旨味のバランス良い。 ごまと味噌だれの鍋との相性良い。

masahide.koizumi.7