小旅行とモダンフレンチと…② 福井県産のイカと合わせていただいたのは フルーティなシュナン・ブラン(^^)♪ やはり、何にでも無難に合ってくれる品種…？ ライムのようなわずかに青みのある柑橘、 陳皮、ナツメグ、、、？？ イカは貝出汁とバイマックルのオイルソースで。 "バイマックル"って、コブミカンの葉のことだそう！ タイカレーが好きな私には、馴染みのあるお味♪ コブミカンのさわやかな香味と 柑橘系のほろ苦いシュナン・ブラン、 良いマリアージュでした(^^)✨ 銀行を改装したというレストラン、 至るところに面影を感じます(^^)

ほろ苦ココア

キャッシュレスやネットでの決済等で、銀行も実店舗の必要性が低下してますからね…。 都内だと、銀行って立地が良いので、跡地等が再開発とかされたりしますが、ここは建物をそのまま再利用なのですね^^; …色々面影が残り過ぎてますが(^◇^;)

bacchanale

オシャレなモダンフレンチです〜！外観とのギャップが。。。^ ^;

Eiki

bacchanaleさま ですよね〜！ ここまでしっかりと、潔く、元の外観を 残しているのは、すごくお洒落です♡ 内装は、しっかり改装されていて、 間仕切り無しの広くモダンな空間でした〜(^^)✨

ほろ苦ココア

Eikiさま そうそう！ そうなんです！！ ギャップ萌え(^^)♡笑

ほろ苦ココア

僕もタイカレーは好きなのでコブミカンの葉はお馴染みです(^^) それのオイルソースとは、面白いですね〜♫

Yuji♪☆

Yuji♪☆さま タイカレー美味しいですよね♪ 実は、子供の頃は苦手で、 食べると寒気がした経験があります(^^;)。。 しばらく敬遠していたのですが ある日また食べてみたら 美味しく食べられるようになってました✨ 好みって変わりますよね〜♪ あ、お話が脱線しちゃいましたww 美味しかったです✨

ほろ苦ココア