感動のあまり、買い増したルロワ（笑） 今回はガメイも買ってみました。 香りは熟成した渋みを彷彿とさせますが、口に含むと酸味がほぼゼロです。逆に、甘味がかなり立っていて、柿を食べてるみたいです。サラサラ、スルスル喉を通る感じで、以前飲んだパカレのボジョレーに似ています。ブラインドしたら、絶対ガメイなんて出てこないでしょう… ただガメイなら、酸味はもっと欲しいなぁー。

Johannes Brahms Ⅱ

あ、時間が経ったら酸味出てきました。よかった^ ^

Johannes Brahms Ⅱ

ワインを味わうようになってから、いろんな料理で酸味の重要性を感じるようになったんです。 酸味って面白いですよね。

Hana

ワインを飲み始めた半年前は、酸味があるものがとにかく苦手で仕方なかったのに、わずか半年で、その酸味がないと物足りなくなっていました（笑） 料理も、フルーツも、グッとこないものって、概ね酸味がないですよね^ ^

Johannes Brahms Ⅱ

私もこのワイン寝かせてます‼️ ルロワのガメイなんて、誰が買うんやろぅ…私が買っておこう！的な買い方したんですが… ここにも、いらっしゃるとは（笑）♪♪

潤子

ルロワのガメイは、このボジョレーと、ブルゴーニュガメイと、ヴィラージュですか？今回のは2010でしたが、サラサラしつつも、確かに少し熟成は感じました！ でもやっぱり、何年も寝かせるのは僕はできなそうです（笑）

Johannes Brahms Ⅱ

中澤さん近藤さん ジャンフォワイヤールlikeです ガメイ…次回は探して飲み比べてみてください

countrylife

お三方ともガメイの作り手ですか？ マルセル・ラピエール、フィリップ・パカレ、ルロワを比べてみましたが、今の所軍配は、ラピエールのシルーブルでした！^ ^ ガメイも、少し前まで苦手でしたが、どんどん好きになるので、ワインは楽しいですね！

Johannes Brahms Ⅱ

さすがに北海道ではガメイ作り 聞いたことがありません…が、お二人のお好み、目指す栽培、いわゆるナチュールベクトルのような⁉︎ ジャンの息子さんがブルースさんの10Rで研修していたようですし…

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