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4.0
ドイツラインガウのリースリング100%。amazonだと2000円以上なのですが、近くの店舗では1200円でした。 柑橘系の香りも有りますが、それ以上に、森林や川草などを思わせる自然の香りが有ります。 甘さの中にもしっかりとした酸味が有ります。 個性的なワインなので、それを殺さないような料理がベストです。醤油を付けずに食べれるレベルの豆腐、岩塩で食べる白身魚の刺身、ニンニクを入れない冷製トマトパスタ、香辛料を使用しないチキンの蒸焼きなどと合いそうです。
neputa
初めまして♪ フォローありがとうございます(^^) リースリングは大好きな品種です。この時期は特に美味しいですよね♪ これからもよろしくお願いいたします♬
澪
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ドイツラインガウのリースリング100%。amazonだと2000円以上なのですが、近くの店舗では1200円でした。 柑橘系の香りも有りますが、それ以上に、森林や川草などを思わせる自然の香りが有ります。 甘さの中にもしっかりとした酸味が有ります。 個性的なワインなので、それを殺さないような料理がベストです。醤油を付けずに食べれるレベルの豆腐、岩塩で食べる白身魚の刺身、ニンニクを入れない冷製トマトパスタ、香辛料を使用しないチキンの蒸焼きなどと合いそうです。
neputa