J. Bäumer Rheingau Riesling写真(ワイン) by neputa

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REVIEWS

ワインJ. Bäumer Rheingau Riesling(2013)
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2015-05-20
飲んだ場所自宅
買った日2015-05-01
買った場所アウトレットモール
購入単位ボトル
価格帯1,000円 ~ 1,499円
価格
インポーター

COMMENTS

neputa

ドイツラインガウのリースリング100%。amazonだと2000円以上なのですが、近くの店舗では1200円でした。 柑橘系の香りも有りますが、それ以上に、森林や川草などを思わせる自然の香りが有ります。 甘さの中にもしっかりとした酸味が有ります。 個性的なワインなので、それを殺さないような料理がベストです。醤油を付けずに食べれるレベルの豆腐、岩塩で食べる白身魚の刺身、ニンニクを入れない冷製トマトパスタ、香辛料を使用しないチキンの蒸焼きなどと合いそうです。

neputa

初めまして♪ フォローありがとうございます(^^) リースリングは大好きな品種です。この時期は特に美味しいですよね♪ これからもよろしくお願いいたします♬

neputa
neputa

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