サンセール ブラン 2015 エリック ルイ 緑がかった淡いイエロー 柑橘類の香りにハーブ、スワリングすると甘い香りも... ミネラルや煙たい感じが無く とにかく爽やかでフレッシュな印象で、酸味も強いです。 コジモ家特製 海鮮丼とのマリアージュは まあまあでした(^^)

コジモ3世

一番乗り٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

toranosuke★

本場中の本場サンセールブランめちゃ気になりますっ！この海鮮丼…釧路に住んでいる者でも引き込まれてしまいました♪

pump0915

３つ(赤白ロゼ)造ってるからサンセールって 今は亡き小林史高先生が仰っていたのを 思い出しました(T ^ T) 素敵な海鮮丼に乾杯〜✨

toranosuke★

toranosukeさん 一番乗り ありがとうございます(^^) 私も サンセールをそうやって覚えましたー！ 私も独学なので YouTubeで小林先生の講座を何度も何度も見ましたよ(*^^*) 亡くなられていたんですよね...

コジモ3世

Abeさん サンセールもたまに飲むと新鮮な感じですね。 コジモ家 刺身類は ヒロセで買ってきてきます。新鮮かつ 珍しい魚も置いてるので...真ん中の白身は ハッカクなんですよ♪

コジモ3世

キャーこここわい〰 はっかくをググったら 姿形が…… お店みたいな海鮮丼～♥ エチケットも可愛い系ですね～✨

みか吉

みか吉さん 見た目はヤバいですよね(^^;) 歯応えのある白身で、焼いても美味しいんですよー♪ みか吉さんも ロワール開けてたので プチシンクロですね(*^^*)

コジモ3世

みか吉さん 訂正～ 歯応えって変ですよね(>_<) 身が締まって 弾力があるって事でーす(^^;)

コジモ3世

コジモ三世さ～ん、エチケット可愛い～♥ 星の王子さまみたいだぁ⭐ 星の王子さまが大好きで、フランス紙幣を記念にとっておいてます (//∇//) こんなエチケットがあるんですね。 コジモ家の海鮮丼、豪勢だわ～✨✨✨大振りにカットされてて、食欲そそられます(*^^*)

pochiji

ロワールでプチシンクロ✨ 嬉しくなります～ あれだけの羽を広げてたら そりゃあ、身が引き締まりますよね～⤴

みか吉

pochijiさん セラーの中にワイン ギシギシにつめてたら エチケット少し破れちゃいました(^^;) 私も このエチケット好きですねー(*^^*) 海鮮丼 特にツブが美味しかったです！

コジモ3世

みか吉さん いつか 同じワインで シンクロできるかなぁ～...なんて考えちゃいますね(^^)

コジモ3世

海鮮丼… 桶？器？　持ってることに驚きました！

Mie　Ida

Mie Idaさん 私の家 この桶以外にも 結構色々あるんですよー(^^)

コジモ3世

海鮮丼美味しそう(^_^)/。お店みたいですね。ハッカクってお魚屋で見かけません。さすが釧路ですね。

ひろゆき☆☆

サンセールはそんな覚え方が…。 新鮮です 笑。 こんなたくさんの種類のお刺身が乗った海鮮丼が自宅でできるとは〜。和商市場を思い出しました！

ピノピノ

ひろゆきさん ハッカクは 小樽の方だと よく食してる魚なんですよ。 ひろゆきさんが この前行ってらした 政寿司なんかでは 日によって出してるかもしれませんね(^^)

コジモ3世

ピノピノさん 「三色売ってる サンSALE」 離れて監視（AOCカンシー）している。こんな感じだったと思います(笑) 和商市場の勝手丼ですね！ ピノピノさんの次回 来釧の際は 魚介とワイン合わせましょうか？(^-^)/

コジモ3世

豪華海鮮丼( ´艸｀)ｵｲｼｿｳ づけタイプですか!?

ゆーも

ゆーもさん 中トロだけ 何故か づけタイプにしました(^^;) 家で 造るとお安くすむにゃーん(^-^)/

コジモ3世

赤身ではなく中トロ(@_@)ｻｽｶﾞ! 寿司桶がさらに豪華感(≧∀≦)ﾏｼﾏｼ

ゆーも

ゆーもさん 余すのも 勿体無いんで 乗っかるだけ乗せましたー(*^^*)

コジモ3世

魚介ともいいですね(^^) 持ち込めるような所あったら、合いそうなの持っていこうかな 笑。

ピノピノ

ピノピノさん 魚介とワインのお店も あるんですよー、この前は休みでしたけど(^^;) そのへんは 楽しみにAbeさんと 作戦練っときます♪

コジモ3世

コジモ家いつか、北海道行ったら伺わないと！笑♡お店のより豪勢✨✨スゴいですね( ᵒ̴̶̷̤⌔ᵒ̴̶̷̤ ) ワインもかわいい♡ 雪は大変だけど、北海道ってなんか憧れます♥

mamiko·˖✶

mamikoさん 観光客向けの所だと 結構な値段とってると思います...コジモ家だと タダですよ(笑) 今日は 1日中 雪降ってます(>_<)

コジモ3世

とっても豪華な海鮮丼ですね‼︎ 八角食べて見たいです(*^^*) 僕が北海道に行ったら、食べた事ない魚をずーっと食べ続けてしまいそうです（笑）

Yuji♪☆

Yujiさん 八角は道東では あまりメジャーでは無いんですが 見かけると 好きなんで 手にとってしまいますね(^^;) 札幌、小樽、函館...あたりは観光都市ですが、大自然と美味しい魚介類では釧路も負けてませんよ！(笑)

コジモ3世