我が家の定番。CAクラークスバーグ、ボーグルのオールドヴァイン・ジンファンデル2021 先週、バレンタインデーのチョコに合わせて買った赤。抜栓して4日経った今日は、ビーフシチューを作って一杯、カルビー堅あげポテトのブラックペッパー味をつまみに一杯、とゆっくり味わいました。 　 ジンファンデルの個人的タグワードは黒胡椒と梅ジャムなのですが、このボーグルのオールドヴァイン21vt.の特徴は、上品なダークチェリーの香りが立っていること。ジンらしい軽みのあるボディやスパイシーな後味は健在ですが、ここ数年でもこの21年は一番の出来ではないでしょうか。 　 2500円位で購入。円安の現在でもこの価格。 すごく良心的で、味の絶対評価でも比類がなく、大好きなワインです。

knami