私は本当はピュリニーMの1erCruシャン・カネの白が大好きですって違います！私の大好きなのはシャン・ガンですガンですガン！カネじゃないカネではないのよカネの問題ではないんだキミキミよろしく頼むよホント(>_<) エティエンヌ・ソゼ ピュリニー・モンラッシェ1erCruシャン・カネ2007 当日に飛び込みカウンターフレンチS 今日は予約なし仕込みの日だと言うも白猫は気にせずお願いしますと(笑) 無理が通れば道理はひっこむしょせんカネかカネがすべてかこの世は ソゼのピュリニーM1erCruの中でも今でも完全に自社畑のみのブドウから造られるシャン・カネ。ソゼの自信作です07年。持ちこみますカネですガンではありません何度でも(笑) ツヤツヤの照りのあるイエロー 味わいも鼈甲(べっこう)飴か煮詰めた花梨ジャムのような甘い香りとブーケ 酸味は全体をまとめるかのような寛容さを持った適度さ。まあまあ良いではないかチミチミ、カネならあるぞカネなら ミネラル感は塩苦い鉄釘のような苦味もある充実ぶり微かな(かすかな)本当に微かなシェリー久しぶりですこの感じ。良いではないかカネか？ほらこれでどうだ良いではないかホレホレもそっと近う寄れ(￣∇￣) そう古酒然とはしながらも ジャストナウゥゥーーーーーッ！(絶叫) 時間と共にどんどん開く果実味がまだまだフレッシュでミネラル感と酸味も味つけで素晴らしいカネ！ ケークサレ・生ハム無花果・鯛のカレー風味のリエット 淡路の鱧・天然鯛・長崎の鰆の薫製など魚介類のサラダ モンサンミッシェルのムール貝の重ね焼きジャガイモ・ナスなどと。ムール貝のソースがソースが絶品！ 長崎五島列島の鰆のポワレ、スープドポワゾン仕立て 滋賀の天然鹿のポワレ、ポルト酒のソースでべーコン巻きこの火入れ！ フレンチの楽しみチーズ盛り ウォッシュとブルーとカマンベール 梨のグラニテ コーヒーでフィニッシュ ここはカウンター10席のみのJazzの流れる素敵なフレンチSー客は私1人(笑)カネにモノを言わせて貸し切り営業(笑) やはりカネよりガンが飲みたかった特に07年(>_<)で、ガンと言えば… 先生！うちのマサオは大丈夫なんですか 残念ですがマサオ君はガンですしかもかなり悪性のガン、医学的にはごっつい悪いガンです 先生！なんとかならないんですか(T^T) 残念ながらもって来月まで早ければ来週月曜の午後3時までです 先生！いやむっちゃ具体的ですけど 私たちにできることはマサオ君にガンだとわからせないことです。くれぐれも息子さんには内密に。 ハイ(泣)わかりま…あ！マサオ！今大事な話を先生としているからあっち行ってなさい マサオ君！そうだあっち行きなさいっ！マサオ君！こらっ！あっち行けっ！ガンのくせに！あっち行けっ！ えええっ(*゜ロ゜) … という懐かしのDTのネタで締めましょう 最後に何度でも言います。私はピュリニーM1erCruシャン…カネが大好きですねんカネやカネ！世の中カネじゃーっ！(悪)

白猫ホッサ

本当は金の方がお好きなんじゃないですか( ・∀・)

chambertin89

白猫ホッサーさま 私も同じく金の方がお好きなのではないかと思っています。 やはり金は自社畑と言う事は強いですよね。 シャン・ゲイ・マンからシャン・金・マンにご変更致しましょう。 少しシェリー香とは行っちゃってましたね。。。 一応良い金汁お飲みです❗️

Marcassin

あれ？白猫さまが大好きなのはカネでもガンでもなくてゲ(以下略)

くれぺん

chambertin89@ジェームス・サックリング改めヒュ－・ジョンソンアリゴテ王殿、 金(カネ)は天下のまわりもの と言いますからね(^_^)b 確かに金(キャッシュ)も金(ゴールド)も好きですが私は眼(ガン)から眼がはなせないガン好きです(^-^) シャンガンマーーーーンッ！(笑)

白猫ホッサ

MarcassinNGH会長神父様、 そうそう私は今の季節だとサンマですかね大根おろし、おろし金でねスリスリてちゃいますちゃいます シャンカネはムンと香る果実味のブーケも特徴かと思いますがやはり私はシャンガンの冷涼感ある薄旨感が好きです(^_^)b で神父様神父様、私元々シャイゲイマンちゃいますしシャンガンマンですので で金マンて(^-^;) マサカリかついだ金太郎ちゃいますし ゲイマンちゃうーーーーーっ！(-_-#) 金太郎もちゃうーーーーっ！(｀_´) おろし金でスリおろしますよ( -_-)

白猫ホッサ

くれぺん星のくれぺん星人さん、 わざわざ14万8千光年離れた異星からお越しいただき的確なコメントを誠にありがとうございますとでも言うと思うかっ！(｀_´) 私はシャンガン好きのシャンガンマン！ ゲイマンちゃうーーーーーっ！(-_-#) 神父様と共同戦線はるのはやめる様に つぶすわよっ(｀Д´#)まだ半沢(笑)

白猫ホッサ

結局、ガンよりカネが好き？　えッ((((；ﾟДﾟ)))))))

iri2618 STOP WARS

iri2618こだわりの師匠、 いやいやカネの切れ目が縁の切れ目(笑) 私はシャンガン好きのシャンガンマンですうぅうう カネに目がくらんだりはしません( -_-)

白猫ホッサ

いいですねー。07ソゼ！ カネでもガンでも、ガレでもペリでも、何でも好きです！ 徐々に、すこーしずつ、このエチケットも見る機会も減っていくのでしょうねー。 熟成ソゼ飲みたいです。

hintmint3

hintmint畏怖ブラックデビルお犬様、 出たっ！ 熟成ソゼ飲みたいですー攻撃っ！ それはもう普通に入手できる17年とか 18年とか若いVt.はもういらない 飽きる程飲んだ＆入手した もうこれがらは09年以前のソゼだけを入手する、このラベルのソゼを飲み尽くすという宣言ですねっ！恐ろしい！ 国内在庫の奪い合いですねっ！ 本当に恐ろしい恐ろしい人です 畏怖いたしますｶﾞｸﾌﾞﾙ( -_-)

白猫ホッサ