WINE Meeting 7杯目。 アルト・アディジェのソーヴィニヨン・ブラン。 SB特有の青い香りの下品な部分（失礼…^_^;）がすべて冷涼で爽やかな香りに置き代わっている。そしてその香り自体もものすごく強い。 果物の香りでは青リンゴも思わせるが、とにかく上品なのでシャインマスカット（食べたことはない…^_^;）と呼ぶのがふさわしい。 アルト・アディジェは白ワインの銘醸地とのことだが、確かに今まで飲んだSBの中では傑出している。

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