試飲にて購入した1本。 少し黄色強めのイエローグリーン。 香りは心地良い花の蜜。時間をおくとバターのニュアンスも感じる。 味わいはドライな味わいに反比例して、奥底に甘いニュアンスも感じる…ソフトな酸味、時間をおくとバターも出現。 2015年と、適度な熟成感が成せる味わいか！アリゴテも侮れない！ ゴーダチーズと共に…

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