2018 アランフェス　ファン・クルス　タナ　グラン　レゼルヴァ ボリビア/タリハ(標高1600m) タナ アルコール14.4% 主人のお土産ワイン♪ ガツンとしたワインが飲みたい！と主人のリクエストで、3年ほど寝かせておいたこちらのタナを開けてみました♡ 抜栓直後は、アルコール感が高く、凝縮した果実味で生肉〜〜 すぐに飲みたかったので、デキャンタージュしてみました✨ 久しぶりのデキャンタ(^^) まだまだギシギシ！ 凄いエネルギーです(*ﾟOﾟ*) 骨太で野生的！ 2、4日目もまだまだ… 10日目✨ 強い骨格が丸みを帯び、果実味が前に出てとっても美味しい♡ 凄いポテンシャルです✨ 若いタナ特有の粗さや硬さがなくなり、柔らかく〜 アルコールですが、 10日前にはアルコール感が14.4%に感じましたが、今は13.5%に感じます。 果実味やタンニンの硬さが和らぎ、全体的にバランスが良くなりました♡ 香りの成分がよりまとまり、アルコールの刺激よりも果実味や熟成による複雑な香りが前に出て、アルコール度数が下がったように感じたのかな(˙˘˙*)？ 娘から貰ったディーン＆○ルーカのお惣菜♡ｱﾘｶﾞﾄｳ✨

めえめ

旦那様のお土産✨ ボリビアのワインすごいです〜 もちろん初紐✨✨ 10日間かけてじっくりとワインと向き合って楽しんで♡ 遠くはるばる、めえめさんのお家に連れて来てもらってワインも大喜びだと思います( ´艸｀)ｿﾝｹｲ

ゆーも

ゆーも様♪♫ 義母のお手伝いでバタバタしており、ワインの投稿を貯めすぎてしまいました〜(^^; なので、未投稿ワインを消化する迄この様な形態で投稿しようと思います〜(^^; 主人のボリビアのお土産ワイン、珍しいのでゆっくり楽しんでみました(^^)♪ あと1本、ピノネロがあるので、一年位したら飲んでみようと思います♡ それにしても、こちらのワインは、かなりパワフルで飲みごたえがありましたよ〜笑 生肉感いっぱいで、最初、どうしたものか…。…。と思いました〜笑 主人のリクエストにピッタリでした(^^)

めえめ

お元気でしょうか？ 私は、多忙な部署から超多忙な部署への転勤になりまして、やはりVinicaの投稿がなかなか出来ない日々ですが何とか生きております(￣▽￣;) また、お互い落ち着きましたらぜひぜひご一緒させてくださいませ♪m(_ _)m

Spring has come!

春様♪♫ 私を思い出して頂き、ありがとうございます\( ˆ ˆ )/♡ お陰様で私は元気にしております♪ ナント！！ ご多忙な部署から超ご多忙な部署へ( Ꙭ) 大変ですぅ(＞＜) ですが、春さんのことなので、「受けてたとう！✨」のお気持ちで更なるステージに上がられるのではないでしょうか✨ くれぐれも、健康だけは気をつけて下さい(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎) 落ち着きましたら、またニッシーさんとご一緒にお昼から〜(^^)♡飲みましょうね〜♡ 楽しみにしております(*^^*)

めえめ