オーストラリアのカベルネソーヴィニヨン。 クロスグリ、プラムなど黒い果実の香り、後からリコリス。濃くてスパイシー。酸はややシャープで甘味は全くと言って良いほど感じない。一日目は収斂性を感じたが二日目は滑らかなタンニンに。とにかくスパイシー感が強く、舌がピリピリしました。

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