ダック ポンド ピノノワール。すごい薄い色。透けて見える。旨味を感じる香り。でも出汁系の旨味はあまりない。それがむしろいい感じ。ふるふるしていてちょっと薄い。なんかワインのゼリーみたいな感じ。悪くないです。

尾藤 誠司