ギルランのソーヴィニヨンが美味しい記憶、6年前位？笑 で、ピノグリを試した。 開けたてはビオ特有の還元集があり、う、、と思ったが、時間が経つと蜂蜜、青リンゴと甘い香りに。 飲み口は不思議なバランス。 ふくよかなミネラルの中に果実味がたっぷりある。

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