行きつけのワインバーにて。好きな店は行く、嫌いな店は行かない。コロナ関係なくそれが基本です。 暗い店なので分かりにくかったが、少し濁りがあって色付いている。 元気だけど落ち着きも感じられる香り。フレッシュで軽やかだけどあざとくないと言ったところか？ 梨や桃。みかん。ほんの少し火打ち石。 みずみずしいヴァンドソワフの類。でも軽すぎず、むしろどっしりした旨味が乗ってる。 グルナッシュブラン主体。好きな品種。液体の上に層を感じるような深み。 造り手がホワイトさんというらしく、ロゼならホワイトイズロゼという名前らしい。 もう一本いただきました。南仏のメルローだったかな？濃いめ。煮詰めたベリーのような甘味。さらっとしたきな粉みたいな舌触り。

hamuito