オルマンニ キャンティ・クラシコ 2013 若い樽，なめし革 若いタンニン 葡萄の余韻 ...なんかキャンティっぽくない ２日目 鉛筆，炭 タンニンが表に出ている 乾燥しきった葡萄の葉 葡萄の皮の余韻 なんかしんどい子になってきた... ３日目 余韻が少し甘めの葡萄に... 単純に開いてなかっtだけかな... ^ ^;; それはそれとして、コンビニのハンバーグも結構いけますね ^ ^ さてさて、知らぬ間に抜栓から一週間 ^ ^;; ...でも、果実味が増して、適度なインクや黒胡椒のニュアンスも^ ^ やっぱり「これキャンティなの？」って思うけど（笑） 今が一番美味しかったりして^ ^

ペト♂ (a.k.a Petronius)