Chaudron Carte Blanche写真(ワイン) by ぽんちー

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LL

REVIEWS

ワインChaudron Carte Blanche
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
  • Original
  • Original
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詳細
シチュエーション
飲んだ日2022-08-10
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位
価格帯
価格
インポーター

COMMENTS

ぽんちー

☆3.3(昼飲み相性の補正あり) 良い意味で、クレマン・ド・ロワールの様なシャンでした! 昼シャンと洒落込みます! うきうきさんHPより── ○ムニエ75、シャル15、ピノ5(計100にならない〜)リザーブワイン5% ○瓶内熟成期間24ヶ月 ○ヴェルズネイの生産者さんですが、このワインの葡萄の出自は不明 ここ3、4ヶ月ほどお気に入りのシャンが続いてたので、新たな刺激を求めるべく、うきうきさんの毎月1日限定の福袋1万円(3本入り)を購入しました。 その中に入っていた一本です。配送されて、5日しか経ってませんが、頂きます。 3年ほど前に頂いた際は、あまり印象に残りませんでしたが、今回はどうでしょうか── ○第一印象は、THEシュナンブラン!THEクレマン・ド・ロワール! ○3年前の印象と全然違う・・ ○黄林檎、花梨の華やかな甘酸っぱさ。 ○ほっこりした果実味に、酸と若干のホロ苦さ。 ○ブリュットの割には残糖度は高めな感じですが、変なベタつきは無し。 ○コクと旨味もそこそこ感じます。 ○ ドメーヌ・デュテルトルという生産者さんの、コスパ抜群なクレマン・ド・ロワール(シュナンブラン100%)に似てるな〜と思いました。 ○はい、黒葡萄であるムニエ像からは程遠い感想となってしまいました笑 昼飲みにピッタリな泡です。 うーん、シャンとして厳かに飲むよりかは、リラックスして頂きたいキャラかな。 トーストや、白身のお肉をさっと焼いたモノに塩レモンと。 税込3,000円以内ならリピートありです! うきうきさんの毎月1日限定の福袋1万円(3本入り)では、3本中の最安値として、このワインは頻出らしいので、何も恐れずに来月も福袋買おうかな? このシャンは、昼シャン要員として笑

ぽんちー

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