チャールズ&チャールズ ワシントンの二人のチャールズによるジョイントワイン。シャルドネ100%なんだけど、重すぎず、でもしっかりしたボディがあってバランスのいいワインです。ほのかな苦味もいいですね。ゴルゴンゾーラのクリームシチューによく合います。冬の味わいですね。

尾藤 誠司