その日は急にイタリアワインが飲みたくなり、パテルノステルのアリアニコ・デル・ブルトレ 2018をいただきました。 深いルビーガーネットの外観。 爆発的なスミレの花、トーンの高いプラム、オークに包まれたストロベリージャム、スライスしたハムやベーコン。 中庸な酸味に適度な塩気が追いかけてくる。 噛みごたえのある飲み口で、濃いが押し付けがましくなく滑らかで優しいタッチ。 アフターにはドライプルーンの風味。 なかなかの美味しさ、上級キュヴェもいつの日か。 この塩気を感じる味わいも悪くないですね。

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