休日の夕方に。 軽くテイスティングして "これじゃ、気分が乗らないから…(?)"って すぐにアリゴテも抜栓しましたが(^^;) セラーに5日間ほど立てて保管していましたが、 液中には細かい澱が待っています。。 ファーストインプレッションは しっかりと樽を感じる甘いバニラ香。 その後、熟成ワインであることを強調するような レーズン、特にカレンツのような香りが漂います。 口に含むと澱に由来すると思われるざらつき(^^;) やや未熟なラズベリーの酸と少し刺激のあるタンニン。 彼が、グラスからグラスへの移し替えで 軽くデキャンタージュしていましたが、 ほんのり感じていた樽や果実の香りが飛んでしまって 個人的には元の方が好印象でした(>_<) まぁ、ダメ元の一本だったのでこれはこれで✨笑 ボルドー古酒の雰囲気を楽しみました♪ 爽とアイスティーと。 爽は、上戸彩さんがCMに出演されている頃から大好き♪ ミートソースのパスタに合うかも？と 夜ご飯は、マ・マーのリッチセレクトシリーズ お肉ごろごろミートソースのパスタになりました(^^)

ほろ苦ココア

上戸彩の爽のCMは懐かしいですね！ ココアさんもご存知とは、何だか嬉しいですf^_^; 06年のボルドー飲み頃〜！と思いましたが、難しかったようですね。

Nori81☆

これ僕も最近いただきましたっっっ！！　　 熟成右岸で美味しかった記憶〜(^^)←あてにならへん人っっ！

アトリエ空

あ、確かこれつい先日、神楽坂のスーパーで見かけたやつ！ しかも同じヴィンテージ！ 買ったっけかなぁ。どうだったか…。 …写真を確認してみたら、その日はカヴァとクレマンを買っていて、こちらは見送ったようです(・∀・)

bacchanale

上戸彩さん、と言えば、ココアさん♡ 似てるよね〜(｡˃ ᵕ ˂ *)ｳﾝｳﾝ

mamiko·˖✶

Nori81さま 調べてみたら15年以上前の話なんですね(^^;) その頃から、お友達のお母さんに 「上戸彩ちゃんに似てるねー」と 言われていたこともあり、 爽のCMは、ずっと印象に残っています(^^)♪ '06ボルドー…、量販店での入手だったので 「やっぱりね(^^;)。。」という感じでした。

ほろ苦ココア

アトリエ 空さま 私はボルドーをあまり飲まないので 評価基準がないのですが… 熟成期間の割に衰えも少なく、 こういうワインもあるんだなぁという印象でした！

ほろ苦ココア

bacchanaleさま おぉ！結構流通してますね？ 15年熟成のボルドーが2k前後、は トピックとしては面白い気がします(^^)

ほろ苦ココア

mamiko·˖✶さま ありがとうございます♡ 最近は、いつでもマスク着用必須だから "有名人の〇〇さんに似てる！"みたいな会話は、 ほとんどしなくなりましたね〜。。

ほろ苦ココア