ココファームの農民ドライ 2016 日本 シャルドネ、ミュラー・トゥルガウなど 魚介メインの食事に合わせて農民ドライを開けました(^^) 甘さを感じる事もある農民ドライですが（…農民アマイとコメントされていた方も…笑）、今回はしっかりドライで旨味が強く力強い味わいでした(*^^*) サラダ、新玉ねぎのポタージュ、ホタルイカとエリンギのソテー、鰤のグリル・ジェノヴェーゼソースと共に♫

Yuji♪☆

前回!飲んでみたいとコメ入れさせて貰ってましたがまだ実現出来ていません(´ﾛ`ill) お料理がどれも美味しそう〜です♫ ホタルイカって炒めて食べた事がありません………

meryL

meryLさん お料理ありがとうございます(*^^*) このホタルイカとエリンギのソテーは毎年ホタルイカが出ると作ります(^^) 釜揚げホタルイカも美味しいですが、サッと火を通しても美味しいと思います♫

Yuji♪☆