イタリア持ち寄り会④ バルバレスコ 2007 ガヤ 赤の一番手は Abeさんご夫婦持込みの ガヤ！ 憧れのワインに ここで出会えました(*^^*)ﾔｯﾀｾﾞ 透明感のある赤色で 縁に少し酸化のニュアンスが見られます。 香りは 想像以上に 黒系果実が強く 甘いスパイスのタッチ。 タンニンは力強いですが 瑞瑞しさが感じられ 酸は柔らか。 スケールの大きさを感じるワインでした。 エゾ鹿の赤ワイン煮こみ

こじも

すごいのが登場しましたね(^^) 07ですかー。飲んでみたーい！ その肉な塊と共に、チビチビやりたいです 笑

ピノピノ

ガヤのバルバレスコ、飲んだ事が無いので頂いてみたいです✨ ☺

Mme Yumi

あーぁ、香りだけでもクンクンしてみたいですぅ( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ

えむ お嬢

どのワインもYujiさんのイメージがあります…(><)

みか吉

わーガヤのバルバレスコ！！凄！

アトリエ空

あー、これはズルい笑 北イタリア中心で、とても参加したくなるワイン会です〜

mattz

Abe さん、やりますな～。エゾ鹿とガヤ！！とろけそうです。(*^ー^)ノ♪

どら

うん。 飲みたい！(笑)

Masanari

ピノピノさん Abeさんは 凄いのを沢山 隠し？持ってる様です(笑) このエゾ鹿はホロホロほどけて 美味しかったです(*^^*) 家なら チビチビ食べてました。

こじも

秋山由美子さん バルバレスコ自体 年に数回しか 頂かないのに ガヤですからね(^^) 帰り 鼻血出さないか不安でした(笑)

こじも

えむ お嬢さん その コメントは コジモが北川景子さんに思ってる事と同じです（爆）ﾍﾝﾀｲ

こじも

みか吉さん 確かに(笑) ほとんど エノテカ取扱のワインでした(^^)

こじも

アトリエ 空さん このワインが実質メインですが 私がアマローネを持ち込んだので 赤の一番手で登場しましたよ(^^)

こじも

mattzさん 北海道旅行の際には是非 釧路に寄って下さいよ～(^^) 「mattzさんの秘蔵ワインを飲む会」を企画しますんで(笑)

こじも

どらさん バルバレスコ＆ジビエ！ 間違いないですよね(^^) 釧路なら 鹿肉も 超フレッシュです(^_-)

こじも

Masanariさん 私も 同じ思いを強く念じていたら 飲めました(笑)

こじも

エゾ鹿の赤ワイン煮！ 今度挑戦してみようかな♪ ガヤのバルバレスコなんて！ ガヤが２本も出てくる会なんて！ 在宅ぅぅぅぅぅ‼️ 違った、 贅沢ぅぅぅぅぅ‼️

toranosuke

おーー‼︎ ガヤのバルバレスコですかーー‼︎ しかも07なんて、今探しても普通見つからないですよねぇ(^^) やはりAbeさんは凄いワインをお持ちなんですね(*^^*)

Yuji♪☆

うーん、やはりAbeさんはさすがのセレクト✨ ガヤのバルバレスコ〜( ⁎˃ᴗ˂⁎ )私が飲みたいのばかり✨のすごい会!ですね〜✧ \( °∀° )/ ✧

mamiko·˖✶

toranosukeさん ビストロtoraさんでも是非！(^_-) あ、実は 白も合わせると ガヤは 3本あったんですよー。 在宅ぅ(笑)

こじも

Yujiさん 他のワインは 今回の為に用意した感じですが Abeさんのだけは 寝かせてたものですよね(^^) セラーの中身が 気になって仕方ありません(笑)

こじも

mamikoさん 元々は前回 集まった時に イタリア会やるなら ガヤ出しますよーって Abeさんが仰ったのが この会の発端でした(^^) mamikoさん、サッシカイア持って遊びに来てください！(笑)ｵﾏﾁｼﾃﾏｽ

こじも

すごーい！ うらやましい出会い✨ しかも07なんですね～✨ エゾ鹿のタイミングで登場とは、素敵！(*^^*)

pochiji

pochijiさん ガヤ様なんて いつ出会えるんだろーと思ってましたが こうして お声がけしていただくと 私も 張りきって 会を企画しちゃいました(笑) 釧路では エゾ鹿料理出すお店 多いですけど ここのは一番だと 思ってます(*^^*)

こじも