アメリカ、カリフォルニア、ソーヴィニヨン・ブランにパロミノ、ヴィオニエなどを合わせた不思議な白。 香りは、甘い果実に南国の花、軽く柑橘っぽさも。 味わいは、果実味がしっかり、十分な酸に苦味も感じる。 力強さも感じながら、エレガントさも感じさせるタイプ

Shohei Onda