シラー80%、グルナッシュ20% コスティエール・ド・ニームから、史上初めてエリゼ宮に採用されたというワイン。 濃い紫の色調。黒系果実のコンポート、シナモンなど暖かみのあるスパイス、ヴァニラのアロマ。甘いタンニンは溶け込んでいて柔らかな口当たり。まろやかな酸。ボリュームは中程度。パワフルなシラーではなく、バランスが取れた上品な印象。余韻にビターチョコレート。

竹山 朋子