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3.5
名鉄百貨店の半額セール3本目 自然派チックなラベルですが比較的適当な保存状態に見えました…どうなんでしょうね?(笑) 南仏に多いフィルムを被ったような奥行きのある色合い。熟成によるものか色付いているが、黄緑が強い。たった6年の熟成だけど色だけで楽しめる。 軽やかに広がる香り。熟成によるものであろう粒子の細かい香りが発散する。 オイル、猫のオシッコ、草、クリームブリュレ、レモン。 グリセリンの膜を張ったような奥行きのある味わい。後味に潮気、ヌメりを感じるミネラル感。 酸が強い。批判する人もいそうなレベルだが、ブルゴーニュを飲み慣れてる人なんかには問題ないレベル。食事との相性はそのままでは良いとは言えないが、レモンをかけて合わせるか油ものを洗い流すかで一気に良くなる。
hamuito
フォローありがとうございました。
momogasuki
フォロー&コメントありがとうございます! よろしくお願いしますm(__)m
ピノの白?
梛野将司(なぎのまさし)
多分タグ付け間違いだと思います。普通にマルサンヌとかだった気がします。異常なスピードでタグ付けされたんですがなんなんでしょうね?
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名鉄百貨店の半額セール3本目 自然派チックなラベルですが比較的適当な保存状態に見えました…どうなんでしょうね?(笑) 南仏に多いフィルムを被ったような奥行きのある色合い。熟成によるものか色付いているが、黄緑が強い。たった6年の熟成だけど色だけで楽しめる。 軽やかに広がる香り。熟成によるものであろう粒子の細かい香りが発散する。 オイル、猫のオシッコ、草、クリームブリュレ、レモン。 グリセリンの膜を張ったような奥行きのある味わい。後味に潮気、ヌメりを感じるミネラル感。 酸が強い。批判する人もいそうなレベルだが、ブルゴーニュを飲み慣れてる人なんかには問題ないレベル。食事との相性はそのままでは良いとは言えないが、レモンをかけて合わせるか油ものを洗い流すかで一気に良くなる。
hamuito