鮮やかさと落ち着きが共存するバイオレッド。濃すぎず、ひても綺麗。 木、インク、熟した果実。モワモワしててスモーキーさも感じるけど、イタリアらしい明るい印象もある。複雑な香りなんだけど、明るさがストレートに突き抜ける。 心地よい収斂性(濃いワインを飲むことが減ったからか、この言葉使うの超久しぶり！)。 爽やかな甘味、仄かな渋み、爽やかな酸味。 軽めの旨味が次々と滲み出てくる。十分に飲み頃になってる。 キャンティは外れも多いけど、良いものは本当に良い。信頼できるプロに選んでもらうのが無難かな。

hamuito